準備材料:棉花糖300g,無鹽黃油60g,全脂無糖奶粉200g,去皮熟花生300g。
準備工具:不粘鍋、木抹刀、油紙、案板、小刀。
生產步驟:
1,將黃油放入鍋中,開小火慢慢融化。
2.鍋裏的黃油完全融化後,就可以放入棉花糖了。
3.用抹刀慢慢攪拌棉花糖,直到它們與黃油完全混合並融化。
4.倒入奶粉,用鏟子迅速與鍋裏的材料混合。
5.關火後倒入切碎的花生(不要切的很爛,大顆粒吃起來更香)繼續揉勻。
6.取出揉好的牛軋糖放在鋪有油紙的案板上,蓋上壹層油紙壓平到需要的厚度。
7.糖完全涼了,就可以切成需要的形狀了。