槐花蜜和槐花蜜指的是同壹種蜂蜜，只是叫法不同。槐花蜜又稱槐花蜜或刺槐蜜，顏色為水白色或淡黃色，蜜液清澈透明，有淡淡的槐花香味，為蜂蜜中的上品。
槐花蜜又稱槐花蜜、刺槐蜜、槐花蜜。刺槐，刺槐，落葉喬木，1-25m高；樹皮呈褐色，有縱向裂紋。羽狀復葉有7-25個小葉，互生，卵圓形或卵圓形，長2-5.5厘米，寬1-2厘米，頂端圓形或微凹，基部圓形。這些花是白色的，萼筒上有紅色條紋。開花結果期為4-6月。在中國，已遍布華北、西北、東南的廣大地區。在北緯23° ~ 46°，東經124° ~ 86°的27個省(市、自治區)栽培，以黃河中下遊和秦淮河流域為中心。
花期為4月下旬至長江以南，5月上旬至5月中旬至長江以北。花期短且集中，花期約10天。槐花的香味可以提取芳香油；莖皮，根和葉入藥，有利尿和止血作用；也是重要的蜜源植物。