材料:雞翅4只，萬能炒粉，生粉，醬油，鹽，姜，料酒。
做法:雞翅洗凈，用姜、醬油、生粉、鹽、料酒腌制半小時。將炒好的面粉加水煮沸，將雞翅放入炒好的面粉中。以200度預熱空氣油炸鍋5分鐘。將雞翅放入空氣炸鍋的籃子中200度10-15分鐘，中間適度翻動。
2.練習2
材料:雞翅5只，燒烤料，清水，料酒，油，姜，蔥。
做法:雞翅洗凈，畫2遍；加入姜、蔥、料酒腌制30分鐘；燒烤料35克，水35克，放在壹起攪拌均勻；加入腌制好的雞翅，腌制壹晚；腌制好的雞翅，放入200度的空氣炸鍋中；10分鐘，拿出來，兩面刷壹層油，讓表面不要太幹；20分鐘後煮。
3.練習3
材料:雞翅10、醬油10ml、鹽少許、糖少許、意大利香草少許、黑胡椒少許、蜂蜜適量。
做法:雞翅洗凈，用刀剖開，方便入味。用醬油、鹽、糖、胡椒粉腌制1小時以上。放入空氣炸鍋，壹批10左右，刷上蜂蜜，撒上香草和黑胡椒。180度10分鐘後翻面，再刷壹層蜂蜜，煎約10分鐘。