材料
山藥300g，雞腿6個，香菇8個，1枸杞拼盤，紅棗2個，姜5小塊，鹽適量，黃酒5個。
工作方法
將山藥去皮洗凈，切成適當大小，晾幹。
1:山藥去皮，洗凈，切成適當大小，香菇泡軟，生姜切片，紅棗、枸杞洗凈瀝幹；燒開壹鍋開水，加入少許米酒和鹽，將雞腿焯水3分鐘，備用。
將雞腿、香菇、紅棗、姜片、5勺混合。
2:將雞腿、香菇、紅棗、姜片、5勺米酒放入內鍋，用電飯鍋燉，外鍋放6米杯水。
因為山藥好煮，等電飯鍋。
3:因為山藥好煮，等電飯鍋燉1小時左右再放進去。
電飯鍋開關跳開後，將枸杞放入鍋中。
4:電飯鍋開關跳開後，將枸杞放入鍋中，加鹽調味，再加入1米水燉。電飯鍋開關跳開後，香甜爽滑的山藥香菇雞湯就完成了！