茶樹菇洗凈，切去根部，胡蘿蔔對半切，改刀切片，小蔥切成蔥花，鍋中倒油，燒至六成熱，放入茶樹菇炒至金黃，撈出瀝幹，鍋內留底油，放入蒜末炒香，放入茶樹菇和醬油，炒勻，放入蔥花、鹽、雞精、白糖炒勻，撒上。
茶樹菇怎麽炒？
成分:
茶樹菇300克，大蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡蘿蔔50克，蔥3根。
茶樹菇的幹炒
1.
茶樹菇洗凈，切去根部，胡蘿蔔對半切，改刀切片，小蔥切成蔥花，鍋中倒油，燒至六成熱，放入茶樹菇炒至金黃，撈出瀝幹，鍋內留底油，放入蒜末炒香，放入茶樹菇和醬油，炒勻，放入蔥花、鹽、雞精、白糖炒勻，撒上。
茶樹菇怎麽炒？
成分:
茶樹菇300克，大蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡蘿蔔50克，蔥3根。
茶樹菇的幹炒
1.茶樹菇洗凈，切去根部，胡蘿蔔對半切，換刀切片，小蔥切成蔥花。
2.鍋裏倒油，燒至六成熱，放入茶樹菇炸至金黃色，撈出瀝幹。
3.鍋裏留底油，放入蒜末炒香，放入胡蘿蔔翻炒均勻，再放入茶樹菇和1大勺醬油翻炒均勻，放入蔥花、半勺鹽、半勺雞精和半勺白糖，翻炒均勻，撒上白芝麻。
小貼士:
茶樹菇必須炒制才能使菜肴味道更好。
茶樹菇本身就有壹種細膩的風味，所以配料不要太重，適量就好。