炒艾草是我小時候經常吃的壹道菜，因為我媽愛炒這道菜。
香腸每年都是從爺爺家帶過來的。每次嘗起來都有壹種酒香，用沙蒿炒也不壹樣。
沙蒿是野菜，可以通便！
材料
材料:沙蒿250g，香腸1；
輔料:油2茶匙，1茶匙鹽，蒜籽3粒，醬油適量，小青椒1個。
艾草炒香腸
1
將準備好的沙蒿洗凈，切段。
2
小青椒也切成條狀。
三
將香腸用水焯壹下，然後切片。
四
大蒜切碎。
五
鍋裏放入蒜、醬油、香腸，大火翻炒。
六
炒香，放入沙蒿，中火，再放入少許水。
七
沙蒿煮熟後加鹽和味精。蓋上鍋蓋，燜30秒。
去做吧。
技巧
小青椒可以幫助刺激食欲，對身體也很有好處。建議少吃味精~