第二步,搗成糊狀,即使有大顆粒。大火煮開,小火慢燉。具體方法如下圖所示:
第三步,加糖,也可以加冰糖,根據自己的喜好。具體方法如下圖所示:
第四步,加入檸檬中和味道,也更清新。具體方法如下圖所示:
第五步,水蒸發的差不多了,果膠壹定要不停的攪拌,避免燒鍋不走。具體方法如下圖所示:
第六步,煮到如圖,用筷子夾起來不易脫落。具體方法如下圖所示:
第七步,趁熱取出放入事先消毒好的容器中。具體方法如下圖所示:
第八步:在案板上輕輕敲出瓶中的空氣。具體方法如下圖所示:
第九步:不容易把瓶子灌滿,只要留出七八厘米的距離,把蓋子蓋緊,這又使瓶子處於真空狀態。具體方法如下圖所示:
步驟10,果膠厚的很棒。具體方法如下圖所示: