材料:雞蛋4個,白糖3湯匙,65438+花生0湯匙,面粉3湯匙,牛奶6湯匙,鹽0.5湯匙,白醋3滴。
蛋清分離(4個雞蛋)。我喜歡它是黃色的,所以我多用壹個蛋黃。
在蛋清中加入幾滴白醋、0.5勺鹽和1勺白糖。用打蛋器打至奶油狀。
把蛋白打成奶油。
蛋黃中加入2湯匙白糖、3湯匙面粉和6湯匙牛奶。
在蛋黃中加入2湯匙白糖、3湯匙面粉和6湯匙牛奶,攪拌。
攪拌糊狀物,加入兩勺蛋清,攪拌均勻後加入蛋清。直到攪拌成糊狀。
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高壓鍋裏放1大勺油,抖油蓋均勻。保溫預熱
保溫預熱鍋
把漿糊倒進鍋裏。可以加葡萄幹什麽的
單擊蛋糕按鈕。開始了。40分鐘後打開蓋子。好嗎?
拿個鍋大小的大盤子倒著扣出來?
如果妳覺得不甜,妳可以以後再加糖