2.武漢的熱幹面,與山西的刀削面、兩廣的壹夫面、四川的擔擔面、北方的榨江面,並稱為中國五大名面,是武漢的傳統小吃之壹。
3.豆皮:豆皮也是武漢的特色美食。連毛主席也對吃它贊不絕口。它方而薄,色澤金黃,味美而醉。喜歡吃糯米的人壹定要嘗嘗,尤其是老桐城的三鮮豆皮。味道是武漢壹絕。
4.面窩:面窩是武漢特有的小吃。有油條的地方就有面窩。和油條相比,面窩的味道有層次感,形狀有點像甜甜圈。外皮酥,厚的部分軟,中間位置炸。嘴裏有很多味道。來武漢壹定要嘗嘗!
5.鴨脖:武漢的鴨脖也是武漢的經典美食。雖然不是武漢獨有,但是全國都很有名,不管是周黑鴨還是好吃的,全國都有店。
1.蒸糯米的主要材料是糯米。我們需要提前準備好糯米,把買回來的糯米洗兩遍,然後放在盆子裏,泡在水裏。水面不要蓋糯米。
2.如果第二天蒸米飯,需要提前壹天泡好。第二天蒸糯米之前,先把糯米從水裏撈出來,把抽屜布浸濕,鋪在電飯煲的抽屜上,再把糯米從水裏撈出來。
3.用勺子把撈出來的糯米撈出來,舀到抽屜布上,盡量不要堆在壹起,攤勻,讓糯米熟