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餓了可以喝豆漿嗎?

不會,空腹喝豆漿對人體健康有影響。如果空腹喝豆漿,不吃其他食物,豆漿會轉化為能量。豆漿中的大部分蛋白質只能轉化為熱量而不是澱粉在人體內消耗,卻不能發揮應有的蛋白質營養作用而被吸收。這樣不僅會浪費蛋白質,還會導致體內營養失衡,從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。

另外,空腹喝豆漿會加速腸道蠕動。這樣,豆漿雖然含有豐富的各種營養物質,但卻沒有用,因為豆漿中的營養物質沒有被充分吸收,進入大腸,造成了營養物質的浪費,大大降低了豆漿的營養價值。

所以為了身體健康,充分發揮豆漿的功效,不要空腹喝豆漿。喝豆漿前可以吃壹些面包、餅幹、饅頭等澱粉類食物,更有利於豆漿中營養成分的充分吸收,充分發揮豆漿的益處,真正實現優質優價的價值。