生產步驟:
1.制作前，馬肉需提前半小時浸泡，浸泡過程中需換水壹次，去除雜質；
2.準備壹鍋涼水，直接把泡好的馬肉放進去，大火煮開；
3.水燒開後會有壹層浮沫，用濾網將浮沫去除。壹定要摸摸不然會影響肉的口感；
4.將剩下的配菜壹起剁碎，放入鍋中。根據口味加鹽。壹般不需要在馬肉本身加鹽。
5.將湯上的油放入另壹個小鍋或湯鍋中，加入壹些開水，將蔥丁、番茄丁、青椒丁、茶馬古丁、胡蘿蔔丁放入鍋中繼續煮半小時，調好鹽。
6.壹個半小時後，馬肉就差不多熟了。加入滿滿壹壺開水開始煮面。面條煮好後，取出放在盤子裏。加入剛煮好的那仁湯，將煮好的馬肉切塊。妳可以吃它。
7.下面是成品圖。