酸辣粉應該算是四川有名的地方小吃了。正宗的酸辣粉應該是成都雙流白家鎮的白家酸辣粉。老字號，每天去吃飯的客人特別多，有時候去晚了都不坐下，還得排隊。
但是壹些地方的小吃壹旦出名，馬上就有假的冒名頂替。去年在超市看到壹個賣百佳酸辣速溶粉的。買回來在家做的。哈，那叫壹個爽。
但是今年以來，我發現白家的粉明顯變了。包裝總是漏油。粉末裏總有壹種奇怪的味道，像某種化學物質的味道，漂白粉？我不確定，而且粉吃起來沙沙作響。後來告別了超市，買了那種盒裝的，其實不是那樣的。挺好的。
從我的經驗來看，有假貨。希望不管買什麽，壹定要看仔細。不要買假貨。如果妳被損壞了，妳就會死！！！！！