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微波爐可以煮飯嗎?

微波爐可以蒸米飯。用微波爐蒸米飯更省電,米飯中的營養成分損失更少。用微波爐蒸米飯的時候,最好把米飯提前泡好,這樣可以有效縮短蒸的時間。浸泡20分鐘,然後放入微波爐,加熱5分鐘,取出拌勻,再加熱10分鐘。

微波爐小貼士:

1,加熱時間:微波爐采用高頻加熱,速度快。加熱時間過長,食物會變幹、變硬,甚至產生毒素。所以在使用時,需要控制好微波爐的加熱時間。

2、容器選擇:普通塑料容器、塑料袋等。不能放入微波爐加熱。普通塑料容器和塑料袋不耐高溫,受熱容易變形。高溫下可能釋放有毒物質,對健康有害。微波爐加熱要用專用容器。

3、加熱食品類:不加熱油炸食品。高溫會濺油,可能導致明火和火災。如果爐內意外著火,先關閉電源,火熄滅後再開門。