菠蘿蜜成熟的鑒定方法
1.聞香:判斷菠蘿蜜是否成熟,可以先聞壹聞,然後用手按幾下,看能不能按下去。如果能壓下去香味很濃,壹般說明熟了。
2、顏色:壹般成熟的菠蘿蜜外殼顏色為金黃色,而未熟透的菠蘿蜜會帶壹些青綠色,需要放置幾天,變黃成熟後再食用。
3、檢查果皮:質量好的菠蘿蜜,果皮完整,果皮上的小刺比較多,可能會有壹點黑點,但是如果黑點比較多或者連成壹片,菠蘿蜜可能會碎,所以不要選這個。成熟的菠蘿蜜。表皮上的刺會比較軟,刺的末端可能會稍微收縮,而生長期的菠蘿蜜表面的刺比較尖。