茄子和土豆怎麽煮怎麽蒸？

現在是夏天。天熱了不知道吃什麽。天天吃就不想吃了。涼菜很受歡迎。這道菜是我的常用菜之壹。我希望妳喜歡它。

食品

佐料

茄子

2

馬鈴薯

三

佐料

油

適量的

鹽

1邵

大豆

1邵

醋

3邵

味精

適量的

雞精

適量的

青蔥

2件

大蒜

5片花瓣

芫荽

1根

銳角

壹半

青椒

壹半

步驟

1.首先，把茄子和土豆放入蒸鍋，在盆裏搗碎。

2.將準備好的洋蔥和香菜切成片。

3.剁碎青椒、尖角和大蒜。

4.將西紅柿去皮並切碎

5.將所有調料放在壹起，加入油、鹽、醬油、醋、味精、雞精攪拌均勻。

技巧

這道菜不要放太多調料。茄子和土豆都是搗碎的，很好吃。