做法:將面粉、奶粉、細糖、酵母倒入攪拌容器中，慢慢攪拌1min；將水、雞蛋、煉乳加入攪拌容器中，慢慢攪拌至無幹粉；加入老面，快速攪打，直到能拉出粗糙的膜；加入黃油和鹽，快速攪拌至面團略光滑，取出面團，搟成2厘米厚的形狀，用保鮮膜包好，冷凍30分鐘。
取出面團，搟開，裹在成品丹麥甜片狀油裏，搟開，厚度0.5cm，長寬比為1:4。將兩端向中間對折，密封接縫，然後再次對折。(折疊四次)將面團搟成1.5cm厚的薄片，切成寬4cm、長30cm左右的長條。折疊成壹個形狀，放入模具。
進行90分鐘左右的最後發酵。發酵到8分滿時取出，表面刷蛋液，烤箱加熱至190度25分鐘。