333克豬肚
白術55g相克食用。
扁豆40克相克食物
花豆110g香客食品
55克紅小豆食品
慈氏60 g
蕓豆50克為克食。
適量的水
適量的鹽
生粉(洗小肚子用)3勺
豬肚祛濕湯的實踐
1.準備好所有的湯,稱重。
2.然後洗凈,放入幹凈的鍋中,加入水泡3小時以上。
3.用刀從中間切開豬肚,放入生粉清洗幹凈,然後用清水洗凈。像這樣來回洗三次
4.洗豬肚
5.放入鍋中加水焯水,然後取出,洗凈,切塊。
6.切好後放入泡好的豆子中,加入想要的水。
7.蓋上鍋蓋,轉小火100分鐘。
8.100分鐘後,加鹽,煮5分鐘。
技巧
這個是給體寒濕冷的人用的,所以不放薏米。豆子都泡好了,煮的時候很臭。洗胃三遍以上。只有幹凈。