街邊小吃,我相信很多人都喜歡,但是在街邊的小吃往往是不衛生的,煙塵大,很容易吃壞肚子,所以呢自己做就更好了。黃金玉米棒怎麽做呢?在外面看就看多了,但是到了自己這裏就不壹定會做了,所以下面禦茶小編就來教妳怎麽做這壹款街頭小吃吧!
材料所需:
玉米、澱粉、雞蛋、面包糠
脆皮黃金玉米做法:
1.玉米擱水裏煮熟後撈出控幹。
2.先均勻地裹上壹層澱粉
3.把蛋液攪拌均勻,隨後再均勻地裹上壹層蛋液(蛋液不慣性的可加水哦)
4.再均勻地裹上壹層面包糠(沒有面包糠可以用面包碾成碎末)
5.壹個個重復以上步驟即可
6.起鍋,熱油
7.待6成熟時,放入玉米炸至金黃即可撈出控油(前期不要攪動,以防面包糠掉落;面包糠有黃色的也有白色的,選擇黃色的炸出效果如圖)
8.吃的時候加點自己喜歡的醬哦。
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