食材:排骨壹根，米線壹袋。
輔料:生姜半片、料酒壹勺、醬油壹勺、黑胡椒5g、糖5g、鹽壹勺。
生產步驟:
1.選壹塊排骨，切成5厘米長的塊。
2.將準備好的排骨洗凈，加入幾片姜，少許料酒，少許醬油，少許黑胡椒。
3.把妳的小手洗幹凈，然後把這些調料混合均勻。
4.記得加點糖提提神。這個時候可以加點米線。這壹次，我們用的是在商場能買到的準備好的米粉。這裏需要邊攪拌邊加入米粉。當排骨完全鋪滿米線後，我們需要腌制15到20分鐘。
5.腌制20分鐘後，我們這次選擇了高壓鍋來壓，把碗裏的排骨放進高壓鍋裏，蓋上蓋子。
6.大火來到高壓鍋後15分鐘，就可以看到香噴噴的蒸排骨做好了。
7.成品圖