好吃到圈，這個巧克力爆漿臟蛋糕真的是好吃的軟蛋糕。濃郁的巧克力奶油爆漿，簡直太誘人了。多種口味，軟和爆漿，不甜不膩，超級好吃，非常滿足。做法簡單，不需要擦臉。快點做。
材料:蛋糕胚、可可粉15g、玉米油35g、牛奶60g、低筋面粉40g、蛋黃三個、蛋清三個、糖30g、檸檬汁、巧克力奶油、淡奶油150g、糖15g、可可粉6g。
練習步驟
1.將可可粉與溫玉米油混合，倒入溫牛奶拌勻，篩入低筋面粉拌勻，加入3個蛋黃拌勻備用。
2.在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖至呈小鉤形，在蛋黃糊中加入1/3蛋白拌勻，再倒入剩余的蛋白中拌勻。
3.將攪拌好的面糊全部倒入蛋糕模，150度烤箱，烤35分鐘左右。
4.將鮮奶油、可可粉和糖混合至可流動。蛋糕脫模後，中間挖壹個小洞，倒入巧克力奶油，表面篩壹層可可粉，擠上巧克力醬裝飾。