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初霜、初霜的節氣習俗有哪些?

1.初霜吃紅柿子。有些地方對這個習俗的解釋是:初霜這壹天要吃_子,不然整個冬天嘴唇都要裂了。吃柿子不僅能禦寒保暖,還能補益筋骨。初霜時,這是壹種非常好的食物。

2.初霜季節有登高遠眺的習俗,登高的時間應避開氣溫較低的早晚。在古人眼中,菊花有著非同尋常的文化意義,被認為是“延壽客”,是老草。秋菊在初霜時盛開,中國許多地方會舉行菊花聚會,賞菊飲酒,以示對菊花的尊敬和喜愛。

3.在山東,有壹句農業諺語,“夏高梁,白鹿原谷,初霜拔蘿蔔”,所以初霜,山東人,喜歡蘿蔔。自古以來就有“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生處方”的民間諺語,現代也有人稱蘿蔔為“talinum”。

4.很多地方都有初霜吃牛肉的習俗。我們早餐吃米粉炒牛肉,午餐或晚餐吃蘿蔔炒牛肉,希望冬天溫暖強壯。