黑米分布廣泛。常見產地有東北、湖南、貴州、陜西、廣東、雲南。其中以陜西、貴州、湖南出產的黑米最好，其他盛產黑米的地方是陜西、貴州。
黑米壹般在每年的9月-65438+10月上市。此外，黑米也是雲南和陜西的特產。黑米又名壽米，具有養發、延緩衰老、補腎、潤膚、養血、明目的藥理作用。
不同產地的貴州黑米
貴州黑米大概9、6月份上市，65438+10月份，上市價格8元壹公斤。貴州產的黑米壹般品質好，口感好，形狀扁圓，橢圓形，其中以黔東南黑糯米產量最高。
陜西黑米
陜西黑米每年9月底都會上市，上市價格7.5元壹斤。陜西出產的黑米口感純正，質地堅硬，顆粒飽滿，產量居全國前列。
湖南黑米
湖南黑米壹般會在10開頭上市。壹般價格在6.2元壹斤，畝產能達到300斤左右。湖南產的黑米壹般顏色為紫紅色，顆粒比較均勻。