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黑木耳不能和什麽壹起吃?

1.木耳不宜與田螺同食:從食物藥性來看,寒性田螺遇到滑滑的木耳,不利於消化,不宜同食。

2、痔瘡患者木耳與野雞不宜同食:野雞毒性小,同食易誘發痔瘡出血。

3、木耳不宜與野鴨同食:野鴨味甘涼,易消化。

4、蘿蔔和木耳不能壹起吃:吃蘿蔔的時候不要吃木耳,壹起吃可能會導致皮炎。

擴展數據

黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的。常吃可以補血養顏,可以防治缺鐵性貧血。此外,黑木耳中的膠質具有很強的吸附能力,可以減少粉塵對肺部的傷害;黑木耳中還有壹種核酸物質,能降低血液中的膽固醇水平,對冠心病、動脈硬化患者有益。

黑木耳含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失,對生長發育非常有益。所含的磷脂具有健腦安神的功效,適合中老年人食用。

人民網-木耳不能和哪些食物壹起吃?