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燕窩的品種如燕燈、疏燈、燕條有區別嗎?

燕窩的成品有燕窩杯、燕窩餅、燕窩球、燕窩角、燕窩條、燕窩絲。都有滋補養顏,益氣補中,治體虛,咳痰踢腿,咯血,慢性痢疾的功效。現代醫學發現,燕窩可以提高免疫力。具有延緩人體衰老、延年益壽的功效,還能促進血液循環,增強胃的消化和腸道吸收。其實功效都差不多,只是營養價值不壹樣。

吃燕窩就是吃膠原蛋白,當然最好的是燕子燈。因為燕子燈底座的網孔是膠質最多的,泡的時候特別大,燉的時候也特別香;其次是稀燕,燕條,最後是碎燕。肉末燕味道不好,燉的時間短,容易燉的太爛,起泡率低,但都有滋補養顏的功效。世界上最好的燕窩基本都產自印尼和馬來西亞。口碑較好的燕窩品牌德成線、北京同仁堂等都是來自上述產區。德成線比較實惠,適合家用或者送禮。