怎麽用烤箱烤豬肉幹？

幹豬肉是壹種非常受歡迎的食物，它是以豬肉為主要材料，用非常豐富的調料腌制，然後在烤箱中烘烤而成。豬肉幹是壹種風味獨特、味道鮮美的食品，其制作步驟簡單。喜歡就試試。

怎麽用烤箱烤豬肉幹？

成分:

肉餡300克，紅曲粉1克。

調料:

鹽1g，白胡椒2g，白糖3g，蠔油2g，醬油3g，蜂蜜5g，料酒2g。

幹豬肉的做法:

1.肉餡中加入紅米粉、鹽、白胡椒粉、料酒、白糖、蠔油、醬油，拌勻腌制1小時；

2.烤盤上鋪油紙，放入肉餡壓平，約3mm厚；

3.烤箱預熱150度，放入烤盤，烤7分鐘，取出，刷上壹層蜂蜜，放入7分鐘，取出，刷上蜂蜜水，放入7分鐘；

4、取出，切塊食用。

小貼士:

幹豬肉含有壹些血紅素，也叫有機鐵。它被人體吸收後，可以提高人體的造血能力，起到很好的補血作用，對人體缺鐵性貧血有很好的預防和緩解作用。