如何用電飯煲煮粥如何用電飯煲煮粥

1，把握好水和米的比例首先，用電飯鍋煮粥的時候，壹定要把握好水和米的比例，在煮粥之前壹次性加足水，這樣才能保證粥的口感。壹般情況下，建議米和水的比例在1:50左右，這樣煮出來的粥不會太稀也不會太稠。

2.清洗電飯煲內膽，打開電源。其次，用電飯煲煮粥時，應先將電飯煲內膽清洗幹凈，然後將準備好的米洗凈，放入內膽中，再加足水，將內膽收好，蓋上鍋蓋，接通電源，按下電飯煲的煮粥按鈕。

3.揭開蓋子，加熱。電飯煲開始工作後，人不能離電飯煲太遠，因為電飯煲內的水加熱煮沸後容易溢出，如果不及時處理會損壞電飯煲的電子元件。這時候最好的處理方法就是燒開後在鍋蓋上開壹個小縫，讓它繼續加熱。

4.切斷電源，蓋上鍋蓋燜。煮40分鐘左右，鍋裏的米飯會變得軟糯，米湯會變濃。這時可以切斷電源，蓋上鍋蓋燉10到15分鐘。這時候電飯煲裏的粥就可以煮了，放涼了就可以吃了。