烤豬肉在中國有著非常悠久的烹飪歷史。早在唐代就有將蔬菜切成塊或小塊，配以各種佐料烹制而成的烤菜。其中比較著名的有“北京醬爆肉絲”和“揚州炒飯”。隨著時間的推移，這種烹飪方法不斷改進和完善，已經成為中華美食不可替代的壹部分。
牛排的烹飪方法簡單實用，也是現代快速烹飪的不錯選擇。使用高溫快速油炸的技術，您可以輕松地做出色香味俱佳、營養豐富的菜肴。另外，摘菜還有壹個好處:熱量低，健康。可以保留食材中的營養成分，不會因為過度加熱而流失。因此，扒菜越來越受到大家的喜愛，成為餐桌上壹道亮麗的風景。