1、八寶粥壹般放紅糖。紅糖含蔗糖，且含維生素B和鐵，易被人體吸收和消，顏色也更好看。
2、紅糖簡介：
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
3、八寶粥的做法：
食材：紅豆、 薏米 、 ?黃小米、 糯玉米、 ? 黑米 、碎玉米 、小麥 ?、綠豆 、 ?紅糖
步驟：
（1）把紅豆、 薏米 、 ?黃小米、 糯玉米、 ? 黑米 、碎玉米 、小麥 ?、綠豆 八中材料淘幹凈。
（2）把以上八種材料全部放入高壓鍋中，放入適量的水，煮開。
（3）煮開後，等高壓鍋解壓了之後，開蓋放入紅糖再蓋上蓋子燜壹下即可出鍋。
4、圖片：