豬血豆腐湯的做法詳細介紹了菜系和功效:補血方子和貧血方子。
味道:鹹鹹的好吃?工藝:水煮豬血豆腐湯制作材料:配料:豬血200g,豆腐150g(北方)。
調料:姜3克,蒜(白皮)3克,鹽2克,65438+味精0克,料酒3克,植物油15克,蔥3克。
豬血豆腐湯的特點:色澤艷麗,湯汁鮮美。教妳豬血豆腐湯怎麽做,豬血豆腐湯怎麽做才好吃。
1.豬血、豆腐切成小塊;姜、蔥切成細粉。
2.鍋裏燒熱油,爆香蔥和姜,倒入豬血,煮酒,加水,燒開,然後放豆腐片,最後調味。
小貼士-健康小貼士:
1.這道菜含有蛋白質、鐵、鋅、鈣和磷。
2.豬血營養豐富,蛋白質含量是豬肉的兩倍,並含有各種氨基酸和豐富的鐵,有補血的作用。對孕婦來說是很好的食物。可以預防妊娠貧血,對妊娠眩暈有很好的療效。
小派-食物相克:
豬血:豬血不宜與黃豆同食,否則會引起消化不良;避免壹起吃海帶,會導致便秘。