2.先加入壹半的水，邊加邊揉，然後加入打碎的蛋液，揉勻。然後根據自己面粉的吸水性，適當加入剩余的水，直到基本揉成面團，再裹上軟化的黃油，直到能揉出薄膜為止。
3.將揉好的面團放入事先抹油的盆中，蓋上保鮮膜，放入暖鍋發酵至兩倍大。
4.用沾有面粉的手指戳壹下面團的中心，產生的洞不會收縮或塌陷，是可以的。
5、臺面撒少許幹粉，取出面團，壓平排氣，搓圓，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
6.把已經醒發好的面團搟開，用叉子在表面叉出洞。
7.鋪壹層意粉醬或番茄醬，邊緣留1cm，再鋪壹層馬蘇裏拉芝士片。
8.鋪上意大利臘腸和菠蘿塊。
9.最後鋪上壹層馬蘇裏拉芝士片，撒上壹點碎牛至葉(披薩草)。
10，放入預熱到200度的烤箱，烤大約10-15分鐘，直到表面的芝士融化。