準備材料
制作咖喱雞飯需要以下材料:
-雞肉:300克。
-洋蔥:1
-大蒜:3瓣
-姜:1小塊
-咖喱粉:2湯匙
-鹽:適量
-食用油:適量。
大米:500克
生產步驟
1.將雞肉切成小塊，洋蔥切絲，大蒜和生姜切碎備用。
2.燒熱鍋，加入適量食用油，放入大蒜和姜末翻炒至香。
3.加入洋蔥絲，翻炒至洋蔥變軟。
4.加入雞塊翻炒至雞肉變色。
5.加入適量的鹽繼續翻炒。
6.加入咖喱粉，攪拌均勻。
7.加入適量的水，煮沸後轉小火10分鐘。
8.將米飯煮熟待用。
9.將煮好的咖喱雞倒入米飯中。