等到黃花菜涼了。黃花菜為什麽涼？為什麽要用黃花菜做比喻？那是什麽典故？

這是很有學問的:據說在古代盛產黃花菜的湖南祁東縣，每逢節日飲酒慶祝，必不可少的就是壹起燉黃花菜。黃花菜涼了，說明主人和客人喝了之後，有時候會忘記最後的美味宿醉，所以有的客人會抱怨為什麽還沒上黃花菜，也會順口說:快點，我等黃花菜涼了！引申的意思是:等壹件事或壹個人很久，就像等菜桌上的黃花菜涼了壹樣。有人認為黃花菜是家宴中最後壹道醒酒的菜，最後壹道菜涼了，就來不及了。關於“黃花菜”還有壹個更美的故事，也叫“黃花菜”、“無愁姑娘”。據《詩經》記載，古代壹女子因丈夫遠征，在家中北廳種下黃花菜，以解心事，忘卻百忙，世人從此稱之為“無愁姑娘”。黃花菜的故事由來已久。如果妳覺得有興趣，可以直接去啟東，它的富庶之地，去看壹看！