現在很多公司都準備了微波爐,方便員工帶飯。對於孕婦來說,微波加熱是可以的,但是從營養上來說,還是不營養,因為微波加熱的飯菜營養價值會降低至少60%,包括壹些維生素和抗脂肪的膽汁物質,甚至蛋白質中的營養也會降低;?而且長期吃隔夜飯會導致永久性腦損傷,導致記憶力下降等等。所以孕婦上班可以吃隔夜飯,但是不能久吃。
我建議孕婦盡可能吃新鮮的飯菜,但是如果沒有辦法,也可以用微波爐加熱飯菜。準備好的食物只能這樣做,防止維生素反復流失,吃之前加熱,口感會更好;還有壹定要選擇適合微波加熱的飯盒,否則有害物質會影響胎兒發育。