自制可樂雞翅
食譜介紹利用可樂的特殊甜味制作雞翅，與常見的蜂蜜雞翅不同。
材料
雞翅500克，可樂500克，姜、八角、油、糖、醬油各適量，白酒、玉米面各適量。
工作方法
1.生姜洗凈，切半絲，切片。洋蔥洗凈，切成段。
2.雞翅洗凈，用刀在翅面上劃幾個洞，這樣腌制的時候可以入味。
3.將適量的醬油、鹽、白酒、玉米澱粉和少量白糖放入碗中拌勻。將雞翅放入腌料中腌制30分鐘。
4.加入適量色拉油拌勻，加入姜絲，倒入可樂，剩下的可樂備用。腌制15分鐘。
5.鍋裏放油，帶火加熱，放入姜片和蔥段，炒熟後取出姜片和蔥段；放入雞翅，煎至兩面金黃色，取出。
6.雞翅全部煎好後，倒入剩下的可樂，蓋上蓋子，燒開。
7.然後小火燉15分鐘。可樂變成糊狀後，雞翅就可以煮了。