材料:糯米1000g，粽子葉40片。
輔料:紅棗200克。
1，糯米，紅棗，宗葉準備好了。
2.糯米洗壹次，然後用冷水泡5個小時以上。壹般提前晚上泡，泡壹夜，第二天早上包好。泡好的糯米煮出來會更糯。
3、紅棗也用於水泡。
4.把葉子洗幹凈，然後用熱水燙壹下，泡在水裏，這樣包起來葉子會特別軟，好拿。
5.剪掉葉子根部的硬莖，以免包的時候紮破葉子。
6.把葉子折成漏鬥狀。
7.然後在底部放壹顆紅棗，防止漏米。
8.然後加入糯米和兩顆紅棗。
9、包成餃子，用繩子綁好。
10.將包好的粽子放入鍋中，加足水，大火燒開，再轉中火煮2小時左右，中間加水兩次，待水分蒸發露出粽子時加水，煮好後關火，讓粽子泡在湯裏，蓋上鍋蓋燉10小時以上。
11.拿出來吃。