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南京有哪些可以帶走的特色小吃?

1,狀元鬥。是南京的傳統小吃,也是南京夫子廟的特色小吃之壹。相傳,清朝乾隆年間,住在舊南靖金沙井旁巷子裏的窮書生秦大士,因為家境貧寒,每天都要讀書到深夜。他的母親用紅米和紅棗煮豆子,把豆子裝在小碗裏,給他吃紅棗,並鼓勵他好好學習,以便將來成名。後來,秦大士獲得了第壹名,這個故事就傳開了,狀元鬥也就出名了。

2、甜肚。杜翔是南京特有的土特產,也叫小肚,是以豬膀胱為外衣,內填肉餡,曬幹而成。在1910南陽勸導會上獲得表彰證書,從此享譽海內外,甚至遠銷各地。相傳清朝同治年間,南京中華門有壹家叫“莊鼎泰”的夫妻店,自己做小肚子。因其醇香濃郁,被稱為“香肚”。

3、焦糖瓜子。焦糖瓜子最早流行於徐州地區,後來傳到南京。焦糖瓜子的原料主要是瓜子、紅糖、核桃。制作過程和普通瓜子沒有太大區別。炒之前用糖水泡過,所以吃起來很甜。