黃油160克
低筋面粉200克
糖(細砂糖、糖粉均可)40g。
牛奶40克
杏仁粉40g
鹽2g
雞蛋1
餅幹(初學者的超級食譜)?
黃油常溫軟化+牛奶、糖、鹽混合液,打至輕微變色膨脹。加入蛋液(全蛋液打勻)分幾次加入,然後充分攪拌,再加入杏仁粉+過篩的面粉,攪拌均勻,如圖,超級軟~加到花袋裏特別容易擠!
手殘的人裝修技術提高了很多。先湊合著65分鐘438+080℃預熱5分鐘,65分鐘438+080℃加熱20分鐘。
紋完之後有點塌,這也是擠壓後的副作用。家裏冰箱滿了。如果妳不嘗試冷凍壹段時間,然後烘烤,也許圖案會保持得更好。
這個配方的量就這麽多(偷了四五塊)。原諒手殘的人做出大小不壹的醜餅幹~但是味道真的很棒!杏仁粉味道不錯!加了雞蛋之後,液體已經越來越擠了,還有雞蛋的味道!真不敢相信我能在黑暗料理部做出這麽好吃的菜。