火龍果又名青龍果、紅龍果,她新鮮的花朵盛開時,飄香四溢,使人有吉祥之感,因而也稱“吉祥果.”
火龍果裏面是白色的,含有很多豐富的維生素和水溶性膳纖維.外面是粉紅色的,三角柱形的.吃起來的時候甜絲絲的,很鮮嫩.
每百克火龍果果肉中都含有營養成份.主要含蛋白質,膳食纖維,維生素B2、維生素B3、維生素C；鐵、磷、鎂鉀等.
火龍果的花朵和枝條有具備的獨特黏液中,含有大量的藥效和治療性物質.她能促進眼睛保健、幫助細胞膜形成和預防貧血和抗神經炎等可治療的病癥.
火龍果生產於臺灣、海南、廣西、廣東、福建等省.火龍果栽培面積還十分有限.
火龍果好吃又有營養,還對身體起了很大的幫助.所以,我最愛吃火龍果.