首先壹定要準備適量的新鮮綠豆。壹定要選擇新鮮的綠豆。如果是老綠豆，發芽率很低。所以要想發芽綠豆，壹定要選擇新鮮的綠豆，然後準備壹塊幹凈的棉布和壹個盤子，還要準備壹些水和漏水的盤子，還有壹個水桶。在進行下壹步操作之前，所有這些材料必須準備到位。
2、送綠豆芽的方法
首先將準備好的綠豆放入準備好的盤中，然後加入清水浸泡24小時左右。待綠豆膨脹後，取出泡好的綠豆直接放入桶中，然後在上面蓋上準備好的棉布。然後每天給棉布下面像綠豆壹樣的棉布澆水，保持濕潤。每天澆水兩次，避免陽光直射。通常三天後，綠豆牙都會長出來。
3.註意送綠豆芽。
家裏發綠豆芽的時候壹定要註意，選擇的綠豆芽壹定要新鮮，泡過水之後壹定要避免在陽光下暴曬。如果在陽光下暴曬，很容易長出綠葉和壹些根莖。這種綠豆芽質量比較差，壹定要註意避免陽光直射，放在陰涼的地方。過程中也要給足水分。