方法壹:剪開瓶蓋，鋪壹塊布(或書等。)在墻上，手裏拿著瓶子，用瓶底輕輕敲打墻上的布。這塊布的作用是在墻和瓶子之間起緩沖作用。幾次撞擊後，軟木塞會慢慢向外推出。到將近壹半的時候，把酒瓶放在桌子上，等氣泡消失後慢慢拔出軟木塞。
方法二:用螺絲刀將壹根長螺絲擰入紅酒的軟木塞內，然後拿起錘子，將拔釘端扣在螺絲從軟木塞露出的部分，用力向上拉即可拔出軟木塞。
方法三:用筷子將紅酒軟木塞直接放入瓶中。請不要害怕。紅酒軟木塞不會影響酒的品質。倒酒的時候註意就好。可以在瓶口放上筷子，方便紅酒流出。同事喝酒時可能會有少量木屑，適當註意。
如果壹瓶紅酒打開後喝不完，可以在室溫下保存壹周，但最好喝三兩次。提醒大家，開瓶的時候，可以聽聽開瓶的聲音。清脆的聲音說明軟木塞密封良好，酒質保存完好(新酒也是)。