我家經常吃的炒花生,可以當零食。
那種感覺和吃蟹黃瓜子、蟹黃腰果等幹果零食是壹樣的。
做法也超級簡單。
可以選擇炸花生米和炸花生米。
在家吃飯,為了省點油,壹般都是油炸的。
在不粘鍋裏放油,加熱。當然,也不能太熱。如果太熱,花生很容易被燒焦。
然後放入花生翻炒。
經過不斷的翻炒,花生的顏色從淡粉色變成了亮粉色,差不多熟了。
在花生上撒鹽或糖,翻炒。
這道鹹中帶甜的點心做好了。
但需要註意的是,吃之前壹定要涼透,這樣才脆。
咬壹口會讓妳吃起來脆脆的。
想吃甜食就吃甜花生加糖,想吃鹹的就吃鹹花生加鹽。
不僅便宜健康,而且簡單易操作。
有沒有受寵若驚的感覺?