清湯，糯米，鴿子蛋
配料:薏米、鴿子蛋、雞翅、大棗、枸杞、姜蔥、鹽、胡椒粉、紹興酒。
練習:
壹:薏米洗凈，提前用雞翅泡半天，冷水沖洗幹凈，撈出備用。
二:鴿子蛋煮熟去皮待用，大棗、枸杞子洗凈泡水，鍋裏做開水。
三:加入姜片、蔥段、雞翅燒開，加入泡好的薏米，加入紹酒，小火燉40分鐘。
四:加入少許鹽和胡椒粉調味，加入泡好的大棗、枸杞和鴿子蛋煮壹會兒。
功效:
壹:薏苡仁對骨骼肌收縮有解熱、鎮靜、鎮痛和抑制作用。
二:薏仁能促進體內血液和水分的代謝，有利尿和消除水腫的作用，所以能達到減肥的效果。
三:大棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，增加血清白蛋白，保護肝臟。
四:鴿子蛋味甘、鹹、平，有滋補肝腎、益精養顏的功效。