材料:南瓜150克，糖10克，牛奶50克，花生油10克，牛奶50克，面粉300克，酵母。
步驟:
1，老南瓜150g去皮，入鍋蒸熟，倒入大碗中，趁熱加10g糖，搗成南瓜醬。
2.在南瓜泥中加入50克牛奶，攪拌均勻。當它溫熱不燙手時，加入3克酵母融化，然後加入300克面粉和10克花生油。
3.揉面不用幹面粉，先揉成軟硬適中的光滑面團，然後蓋上保鮮膜，松弛5分鐘。
4、5分鐘後取出直接卷成大餅，略厚壹點，約1 cm。
5.然後找壹個圓杯或者小碗，壓出壹個小圓餅，去掉多余的邊角料，繼續揉成面團，搟開，再次壓成同樣大小的小餅，直到全部完成。用保鮮膜蓋好，醒後體積增加壹倍。
6.鍋預熱刷油，刷壹薄層，放餅胚，表面刷壹薄層油鎖水。蓋上蓋子，用小火燒。
7.翻轉壹面金黃後，再翻轉另壹面，翻轉兩面金黃，按下去可以快速反彈出鍋。