牛奶?:180
可可粉:1湯匙
玉米澱粉?:1湯匙
佐料
熊掌冰淇淋模具:2件
雪糕棒:2支
具體步驟
第壹步
1.準備材料
第二步
2.稱取180g牛奶,倒入鍋中,加入壹湯匙玉米澱粉,攪拌均勻至無幹粉顆粒。
第三步
3.開小火(加熱時保持攪拌,防止鍋糊),冒大泡後關火,鍋離火。
第四步
4.將3湯匙煮牛奶舀入碗中,加入可可粉,攪拌均勻,直到沒有幹粉顆粒。
第五步
5.用勺子將混合好的牛奶可可混合物舀入滅菌後的熊掌模具底部,放入冰箱冷凍15分鐘。
第六步
6.15分鐘後,取出模具,插入雪糕棒,加入第三步冷卻的奶糊,再次放入冰箱冷凍至變硬,然後取出,取出食用。
第七步
7.制成品