準備材料:雞翅2只、剩飯1碗、蔥10g、姜5g、蒜3粒、蠔油1湯匙、番茄醬10ml、蜂蜜10ml、五香粉1g、生抽10g。
1.雞翅解凍,提前準備壹碗剩飯。
2、先處理雞翅,用剪刀將雞翅前兩段的雞骨剪去,保留翅尖。
3.加入蔥姜蒜末。
4.加入蠔油、番茄醬、醬油、五香粉、蜂蜜。
5.抓勻後腌制2小時以上。
6.把米飯炒成妳喜歡的味道。
7.泡椒雞翅,用勺子盛著炒飯。
8.因為雞翅烤好後會縮水,所以不要包的太滿。打包後,用牙簽封住嘴巴。
9.雞翅放在烤架上,烤架放在烤盤裏。
10,放入烤箱,180度烤15分鐘。
11.取出後在表面再刷壹遍泡椒雞翅的醬汁,然後放入烤箱烤5分鐘。
12,烤翅飯,把牙簽去掉就行了,只是鼓鼓的,但不會破皮,雞翅飯就做好了。