用微波爐可以加熱湯圓，高火3分鐘即可。拿壹個微波爐可以用的深碗，放入適量的湯圓然後倒上沸水，沸水壹定要沒過湯圓，再在碗上蒙壹層微波爐適用的保鮮膜，用牙簽刺幾個小洞，便於散熱。放進微波爐用中火三分鐘，取出。可以看見湯圓已經浮起了，壹碗香糯甜軟的湯圓就煮好了。
冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大壹歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”或“冬至圓”。據清朝文獻記載，江南人用糯米粉做成面團，裏面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放壹些蔬菜，增加纖維素。