松子炒鴿肉的常見做法如何做才好吃松子炒鴿肉的制作方法和配料

菜系及功效：私房菜補氣血秘方、滋補身體秘方、強腰強腎秘方、口味：鹹鮮可口工藝：松子炒鴿子肉制作材料：鴿子肉500g、輔料：雞蛋50g、松子15g、青椒20g、甜椒20g、香菇(鮮)30g、調料：植物油25g、料酒10g、醬油5g。2.將蘑菇和鴿子肉切成丁；3.將雞蛋打入碗中，打散；4.將蔥和姜切絲；5.將澱粉放入碗中，加水制成濕澱粉；6.雞蛋松散地裝在盤子的底部；7.鴿肉加入精鹽、料酒、澱粉、蛋液，拌勻腌制片刻；8.炒鍋用油燒熱，將鴿肉滑入，加入青紅椒丁、香菇丁、松仁，翻炒至鴿肉變色待用；9.炒鍋用油燒熱，加入蔥姜絲、料酒、醬油、精鹽、白糖、雞精、水、鴿肉燒開，用濕澱粉勾芡，上蛋松即可。小派——食物：雞蛋：與鵝同食傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉同食。