《天天飲食》在提高受眾的接收效果方面有兩點做得很好。比如用料的主料、輔料，需要特別提醒的地方，像壹些小常識，還有烹飪所需的時間等等。另外還有李白的詩，李時珍關於生姜的藥用、食用價值的壹段話。充分運用鏡頭語言，突出了重點，引起觀眾的註意，另壹點是主持人充分使用體態語，表情、語調、動作都很配合。 （北京第二外國語學院國際文化交流學院）
《天天飲食》欄目經過幾年的努力摸索和不斷創新，已經形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的集知識性、趣味性、服務性於壹身的特色鮮明的欄目。將現場烹飪點評和明星侃談文化等進行了有機的結合，內容豐富，張馳有度，風格獨特，成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節目。 （安徽美食網）