工具/原料:土豆500g，土豆澱粉250g，香腸兩根，香菇6個，咖喱粉適量，鹽適量，五香粉適量。
1.用高壓鍋煮土豆，放在籃子裏晾涼。
2、然後把食材炒壹下，把香腸和香菇炒壹下，趁熱炒就行，不要炒老了，因為後面會和土豆壹起蒸。
3.給土豆削皮，用勺子碾碎。
4.加鹽和咖喱粉、五香粉提香。
5.然後倒入土豆澱粉。
6.先抓土豆和無結塊無顆粒的面粉，再加入材料抓勻。
7，這樣看起來比較均勻，有點像面團。
8.然後揉成同樣大小的小球。
9、每組都推成這樣的長條，大小可以自己決定。
10，用保鮮膜包好。
11，上蒸鍋蒸20分鐘就熟了。
12.切片煎至兩面金黃，即可食用。也可以炒久壹點，會更脆。