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在家怎麽做麻辣混合?

(1)提前6、7個小時把千層面泡在水裏,壹般是睡前和早上(時間視千層面質量而定,有些好的千層面是1或2個小時);

(2)其次,洗菜,薯片切塊。為了保證衛生,副食也可以先稍微加水;

(3)準備壹大鍋水,燒開後放少許鹽。然後將土豆放入鍋中,2分鐘後將其他蔬菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,等待1,2分鐘,等待水再次燒開,將其他副食放入鍋中。同時用勺子攪拌鍋裏的東西,使其完全煮熟。最後做方便面;

(4)副食下鍋2分鐘後關火,然後用大鍋把家裏的果蔬洗幹凈,準備食材;

(5)取白糖兩勺,辣椒醬適量(1~2勺),香油不到半勺,陳醋2勺,鹽少許,雞精少許,澱粉少許,水少許,芝麻、孜然、花生狗少許,攪拌均勻(調料看個人口味);

(6)用漏勺將天賦鍋的內容物放入盛有假食材的大鍋中(大鍋內部壹定要幹,不能有水,否則會變辣)攪拌均勻。在此期間,妳可以試試看它的味道是否合適,只要食物還是熱的,妳就可以繼續更換它。直到味道合妳口味。